冬天溫度低，需要通過食療進補來調理(lǐ)身(shēn)體。那麽食療進補該從哪些方面入手最好呢(ne)？

       1、當歸茶
       當歸可(kě)補血，常用于血虛頭暈、虛寒腹痛、久咳虛喘及血虛腸燥的便秘等。
進補方法：補血用歸身(shēn)，破血用歸尾。将當歸切成薄片，取5~10克煮水或泡水當茶飲，有良好的補益作(zuò)用。也可(kě)以在炖雞、炖肉中加入少量的當歸。

  2、人(rén)參湯

       

        人(rén)參是 常見的補氣藥，主要用于治療病後體虛、消渴症及心悸、失眠、健忘、陽痿等，尤其适合中老年(nián)人(rén)。
進補方法：将人(rén)參隔水炖服，3克人(rén)參片放(fàng)入瓷碗中，加半碗水，隔水炖30分(fēn)鍾後，參湯稍涼時服用。也可(kě)将人(rén)參研成粉末，裝入糯米膠囊内，每次空腹服1.5~3克。在服參期間忌食生(shēng)冷(lěng)油膩、辛辣刺激及蘿蔔等物，忌飲茶。
3、黃芪粥

 

 黃芪爲補氣藥，對于脾胃虛弱、小便不利、中風後遺症等老年(nián)病有良好效果。
進補方法：可(kě)以用黃芪50克左右，加适量的水煎湯，然後取黃芪湯液，加入适量的米煮成粥即可(kě)。或加上适量的枸杞子，對氣血虛弱有很好的效果。另外在炖肉、炖雞時放(fàng)一些黃芪，也會增加滋補作(zuò)用。